トップ ≫ 今月の特別宴会コース（神無月特別コース料理）
霜月特別コース料理 ￥３５００
「量より質」という方に「足柄牛」をメインとした毎月変わる特別コースです
飲み放題付お一人様 ￥５０００
| 1. | 先附け |
・春菊のお浸し ・本日の小鉢 |
| 2. | お造り |
・金目鯛湯霜造り （皮と身の間にある旨味を逃さず召し上がって頂くスタイルです。） |
| 3. | 煮物 | ・手造りガンモと大根の旨煮 （芯まで旨味の浸み込んだ大根。カニ肉入りのガンモがさらに旨味をプラスします。） |
| 4. | 進肴 |
・燻製盛り合わせとピクルス （日本の気候では、気温、湿度の影響で、この時期から寒く乾燥した真冬が燻製のシーズンです。） |
| 5. | 菜 |
・グリーンサラダ |
| 6. | 強肴 （メイン） |
・足柄牛ステーキ 茄子 ・自家製卸しポンズ 白髪葱 （神奈川ブランドの足柄牛はサシが入りやすいのが特徴。きめの細かい肉質でしっとりとした食感です。） |
| 7. | 食事 | ・しらす、いくらごはん |
※仕入れの状況により、一部献立を変更する場合がございます。ご了承ください。
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国道16号線 「杉田小学校入口」 の信号を小学校方面に入って５ｍ ほど進んだ右側にあります。 〒235-0033 神奈川県横浜市磯子区杉田１－５－７ ＫＹＴビル１Ｆ 
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